2012年10月15日

蕎麦屋の定番。厚焼き玉子!


 

当店の出汁の効いた甘汁を使用した、極シンプルな厚焼き玉子です。

ほんのり甘みがあり、ふわふわ、とろとろの一品です。 580円。

おすすめ致します。

  


Posted by アッキー  at 18:10Comments(0)おすすめ!

2012年10月14日

ザ・ビートルズの「マジカル・ミステリー・ツアー」放送!


私が10代の頃より観たかった「マジカル・ミステリー・ツアー」が

今夜フジテレビにて放送されます。ビデオ化されなかったのか、

廃版になったのか分かりませんが観られませんでした。

日本では44年振りの放映だそうです。


因みに、同じ時間枠で、明日はボブ・ディランの「ドント・ルック・バック」

明後日はローリング・ストーンズの「ギミー・シェルター」

が放送されます。


音楽好きには楽しみな番組ですね!  


Posted by アッキー  at 18:10Comments(0)音楽

2012年10月13日

新そば2012!

 

今年も蕎麦の美味しい季節がやってきました!

北海道産です。


自信をもってお勧め致しております。

どうぞよろしくお願い致します。
  
タグ :新そば


Posted by アッキー  at 18:30Comments(0)おすすめ!

2012年10月09日

つくばラーメンフェスタ2012へ行って来ました。

 

つくばラーメンフェスタ、初日の夕方に行って参りました。

ちょっと前までは結構雨が降っていたと思うのですが皆さん

どこに居たのだろうという程、人がいてびっくりしました。

さすがラーメンは人気がありますね。蕎麦屋も頑張らねば・・・!!!


私は前から決めていた「宗」さんへ!

しかし断トツ人気のようで7,80人は並んでいました。(ピーク時はもっとすごかった様です)

40分くらいしてようやく手元へ。

柔らかい穂先メンマ、炭であぶったチャーシュー、フライドガーリック、

揚げエシャロット(多分入っているかな)、香味油由来でしょうか、海老のようないい薫り。

麺も中太ストレートがあっていて、特にスープを美味しく頂きました。

複雑な要素が調和した一杯でした。

これだけのクオリティーのものを調理システムも店ほど万全でない中、

一日、何百杯も作るというのはかなり凄い事ですね!

メニューが「塩ラーメン」一種類という事もあるでしょうが・・・。

3日分の仕込みも相当なものでしょう。


正直そんなに期待していなかったのですが、感動してしまいました。

御馳走様でした。







 

  


Posted by アッキー  at 16:23Comments(0)気になる

2012年10月01日

今月の休み。

今月10月の休みは10(水)、24(水)です。

よろしくお願い致します。  

Posted by アッキー  at 00:08Comments(0)営業時間と定休日