2014年03月28日

消費増税による値上げは致しません!



吾妻庵花室店は消費税増税による商品の値上げは一切致しません。


皆様のお越しをお待ち申し上げております。

どうぞよろしくお願い致します。


また、春季(4月~6月末)のお得な夜限定ワンコインメニューは

さくら鶏の鶏天せいろにしようかと思っています。

これに4月は桜のシーズンなのでさくら蕎麦をお付けしようかと

思っております。只今試作中で御座います。


決まり次第また発表致しますのでどうぞよろしくお願い致します。


  
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Posted by アッキー  at 19:41Comments(0)よくある質問

2014年03月20日

ワンコイン坦々麺用、自家製ラー油!


2か月ほど前ですが、自家製ラー油を2種類作りました。

一つは仕込みの際に出る大量の海老の殻を油で煮て香りを移した海老ラー油

もう一種は、ねぎ、しょうが、にんにく等で香りを出して高温にした香味油を

大量の唐辛子の中にジュワ~と入れたラー油!(写真)

大体唐辛子1:油2位だったかな?

 

こちらが最近辛さを増して凄い事になってきています(笑)

かなり直球に物凄くビリビリきます。

夜限定ワンコイン坦々麺に使用するのですが

辛さ段階1から5まで選べます。

辛さ1、海老ラー油大匙1
辛さ2、海老ラー油大匙2
辛さ3、海老ラー油大匙2に激辛ラー油大匙半
辛さ4、海老ラー油大匙2に激辛ラー油大匙1
辛さ5、海老ラー油大匙2に激辛ラー油大匙2

となっております。

辛さ5以上も出来ます。(別皿にて激辛ラー油をお出ししています)

辛さ5位で蒙古タンメン中本さんに匹敵するのではないでしょうか。

今月末までのワンコイン限定麺(17時から販売)となります。


まだまだ寒いです。とても熱くなりますのでおススメです。


激辛麺のお好きな方是非チャレンジしてみて下さいませ。






  
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Posted by アッキー  at 17:17Comments(0)おすすめ!

2014年03月18日

明日は臨時休業。


明日3月19日は都合により臨時休業とさせて頂きます。

よろしくお願い致します。  
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Posted by アッキー  at 14:38Comments(0)営業時間と定休日

2014年03月06日

ワンコイン坦々麺を鉄鍋坦々麺に変更


当店のかけそば(530円)よりもお安いワンコイン(500円)の

お得なメニューとなっております。

ゴマなし坦々麺、坦々つけ麺にも出来ます。

17時からの販売です。

よろしくお願い致します。


 

写真は坦々つけ麺の全粒粉入りの特製麺の大盛り(+210円)です。

  
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Posted by アッキー  at 14:04Comments(0)おすすめ!