2014年04月09日

さくらの蕎麦を作ってみます。その3 うどん編2

先日の続きです。

一晩寝かせた麺帯を伸してから切ります。




茹でるとどの様になるか楽しみでした。

 

すると結構見事なピンク色になりました。

香りも桜の良い香りがします。

ほぼイメージ通り出来ました。


 

モチモチ食感で、桜の香りも良くお勧めできる商品となりました。

明日はいよいよ桜の蕎麦を作ります。

よろしくお願い致します。

続く・・・・・

  


Posted by アッキー  at 22:33Comments(0)おすすめ!