2014年04月10日

さくらそばを作ってみます。その4


 

さくらうどんに続きさくらそば完成致しました。

初めに思い描いていた通り、あのマックのさくらてりたまのバンズの感じが出せました。

バンズの方はフワフワ!でしたが、こちらはモッチリ!という感じです。

香りも春の桜を感じさせてくれます。


四月いっぱい作る予定です。

皆様、この春に是非一度ご賞味下さい。

よろしくお願い致します。




  
タグ :さくらそば


Posted by アッキー  at 16:46Comments(0)おすすめ!

2014年04月10日

夜限定ワンコインメニュー 2014 春の新作!


 

ワンコイン!夜限定の春の新作。

「さくらどりの鶏天とさくらのつけそば」です。


蕎麦に合わせるべく色々と試作を重ねてみた結果。

鶏天は胸肉を使い、そば茶、酒、生姜、塩等に漬け込み香ばしく

カリッとジューシーに仕上げました。


合わせる主役は自家製の麺です!

さくら蕎麦、さくらうどん、通常の蕎麦、うどんの4種類からお選び頂けます。


どちらをお選び頂いてもそれぞれの個性をお楽しみ頂けます。


大盛り 210円     合い盛り2種 350円

麺のお代り 350円   とご用意致しております。

是非お腹一杯お召し上がりくださいませ。






  

Posted by アッキー  at 00:15Comments(2)おすすめ!