2015年07月30日
夏の新メニュー その2 胡麻味噌たぬき蕎麦(冷)
今年の夏は新メニューを数種やります。
先日発表致しました「胡桃味噌蕎麦」(くるみそば)は一番のおススメです。
こちらはそばつゆと味噌(粗く潰した胡桃入り)をよく混ぜ、
さらに大根おろしを混ぜ、よく冷えた器に入った蕎麦に
ぶっかけて食すものです。
そしてその2
冷やし胡麻味噌たぬき蕎麦です。¥850
こちらは夏に人気の冷やしたぬきそばの胡麻味噌味バージョンです。
ありそうでなかったタイプですが
こちらもコクがあって美味に仕上がっております。
食欲の落ちた夏でもぺロリと食べられます。