2017年08月17日
ラーメン店巡り その3 石岡 牛骨ラーメンの礼さん
一か月くらい前ですが石岡の礼さんに行って参りました。
こちらは何と牛骨ラーメンで、当店牛骨ロックと被ります(笑)
友人がFacebookで「いいね!」していたので初めて知りました。
牛骨ロックより約一か月早い開店日だそうです。
因みに当店は6/9に開店しました。
ウチより遥かに旨かったらどうしようかと思いましたが。。。
それはお客様の判断にお任せします(笑)
礼さんの牛骨ラーメン美味しかったです。
スープは豚骨ラーメンのように濃厚で乳化した感じなのですが後味が「牛!」で鼻に抜けてきます。
麺も豚骨系で使う細麺な感じで良く合います。
同じ牛骨ラーメンでもやはり味は違ってくるのですね!
とても面白いかったです。
こちらの母体は焼肉屋さんで昼のみの営業のようです。
因みに牛骨ロックは昼は蕎麦屋。夜のみ牛骨ラーメンをご提供します。
まさに正反対で被らないのが嬉しいです!
是非当店と食べ比べをお勧め致します!!!
牛骨ラーメンそのうち流行りますから(⌒∇⌒)!!!