2018年04月28日
ラーメン店巡り その31 つくば市 満福さん
下館さくらい食堂さんの帰り道ずっと気になっていたこちらへ
お食事処 満福さん
いかすみラーメン!
手作り看板でしょうか? いかす!!!
個性派ラーメンに期待です・・・。
程なくして着丼。
スープは普通の中華スープで意外性はありませんが優しいお味。
黒い麺が中々のビジュアル!
イカ墨が練り込まれているのは特注麺でしょうか?
それとも自家製?
磯の香りがあり細いわりにもちっとした麺でオリジナリティーがあって私は好きです。
パスタにも合いそう。
いい刺激を頂きました。
ごちそうさまでした。
当店も先日ピンク色の桜麺を作りましたがまた練り込み系の麺を考えております。
ヤバい奴です(笑) 評判良かったら看板メニューにしようかと思っております!
構想は自信作!麺はまだ作ってないけど・・・
近々発表致しますのでよろしくお願い致します。