2014年04月10日

夜限定ワンコインメニュー 2014 春の新作!


 

ワンコイン!夜限定の春の新作。

「さくらどりの鶏天とさくらのつけそば」です。


蕎麦に合わせるべく色々と試作を重ねてみた結果。

鶏天は胸肉を使い、そば茶、酒、生姜、塩等に漬け込み香ばしく

カリッとジューシーに仕上げました。


合わせる主役は自家製の麺です!

さくら蕎麦、さくらうどん、通常の蕎麦、うどんの4種類からお選び頂けます。


どちらをお選び頂いてもそれぞれの個性をお楽しみ頂けます。


大盛り 210円     合い盛り2種 350円

麺のお代り 350円   とご用意致しております。

是非お腹一杯お召し上がりくださいませ。








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Posted by アッキー  at 00:15 │Comments(2)おすすめ!

この記事へのコメント
先日、桜うどんをいただきました。
凄く香りがあって、美味しかったです。
正直、つゆでいただくより、お塩でいただくと、香りが死ななくてよかったです。
桜うどんはつゆの開発も考えてもらえるとよりいいのかもしれませんね。
また食べに伺いたいです。
Posted by さくら at 2014年04月22日 13:16
ご来店頂きありがとうございました。
貴重なご意見ありがとうございます。
確かに桜うどんはそのままでも、塩でお召し上がり頂いても香りを楽しむのにはとてもよいと思います。
麺の香りを生かすそばつゆの開発は正直難しいかもしれませんが、考えてみてみようかと思います。
桜そばと桜うどんはまた来年も作りたいと思っております。
今後ともよろしくお願い致します。
Posted by アッキーアッキー at 2014年05月10日 19:51
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