2016年12月11日
再び極煮干し本舗様へ行きました。
今回は極濃煮干しラーメンをいただきました。麺大盛りで1000円です。
こないだの魚介煮干しラーメンに比べやはり煮干し度アップしてます。
スープの色が灰色の様な、緑色の様なちょっとえげつない色で
煮干し好きはにんまりといった感じ!
舌にはザラっとした煮干し感を感じます。
白い麺にだんだんと色が付いてきて味が染みてきて美味しいです。。
まだ二度目の来店ですが安定した美味しさを感じます。
さすがは山岡家!
次回は淡麗をいただきたいと思います。