2017年11月10日

11月10,11,12日の三日間限定で【ニボ牛らー麺】ご提供致します。


先日の【牛骨担々麵】は大変ご好評を頂きありがとうございました。

今回は10,11,12日と三日間限定で【ニボ牛らー麺】ご提供致します。

濃厚煮干し出汁とつくば産紫峰牛骨出汁のダブルスープです。


敢えて手を出さなかった煮干しにチャレンジです。

トレンドは素直に取り入れてみようかと・・・


今回は香ばしさと臭みを出にくくするためオーブンで煮干しを焼いてから水出ししようと思いました。

オーブンは住まいの方にしかないのですが香ばしく芳醇な煮干しの香りが充満しそのまま水へ投入。

明日を待つ。

美味しくなりそうな予感にテンションが上がっていたところ

風呂から上がって来た妻に「魚臭い」と猛烈に怒られ意気消沈・・しかけましたが

美味しいものを作るためには少しの犠牲はつきものだ。我慢しろ!と心の中で呟きました(笑)


嫁が鬼なのか?鬼が嫁なのか?・・・


牛骨ロックは前に進むのだ!


各日10食限定。


LINE@の友達登録で大盛り無料とさせて頂きます。


皆様応援よろしくお願い致します❗








同じカテゴリー(おすすめ!)の記事画像
夏は冷やしラーメン!!!
吾妻庵花室店、本日『返』し取り!
牛骨ロック6/9で一周年!新メニューワンコインセール!!!
★新メニュー!赤いスープの辛いヤツ★
本日から数日間限定で担々麺やります!
笠間の陶炎祭(ひまつり)でもラーメン店巡り!その32
同じカテゴリー(おすすめ!)の記事
 夏は冷やしラーメン!!! (2018-07-12 15:41)
 吾妻庵花室店、本日『返』し取り! (2018-06-18 13:13)
 牛骨ロック6/9で一周年!新メニューワンコインセール!!! (2018-06-09 15:11)
 ★新メニュー!赤いスープの辛いヤツ★ (2018-05-28 19:10)
 本日から数日間限定で担々麺やります! (2018-05-05 14:42)
 笠間の陶炎祭(ひまつり)でもラーメン店巡り!その32 (2018-05-04 13:53)

Posted by アッキー  at 02:17 │Comments(0)おすすめ!ラーメン

<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。