2018年06月26日
ラーメン店巡り その３９，４０ つくば 新店みつきさん、七福軒さん
先月末に行きました。
鯛そばの食べ比べをしようかと休みの日なのに珍しく近場へ。
先ずは久しぶりに（オープン以来位）七福軒さんへシャッターズ！
しかしこの日は【純鯛SOBA】の提供は無く残ねーん。
【びんびん海老SOBA】をポチ。
やや赤みがかった海老色のスープ
海老の香りがびんび～ん！
低加水のストレート麺が粘度のある鶏白湯に絡んでサクッと旨いです。
ご馳走様でした。
海老の香りが唇に纏ったまま次へ
新店 活龍 期間限定麺処 みつきさん
こちらは系列店のにぼしのなみさんがあった場所
三か月ごとに違ったラーメンを提供するそうです。
凄いね。さすが活龍グループさん。
第一弾は鮮魚系【鯛そば】
720円で大盛り無料も凄い。
上品な鯛スープ。低加水のサックリ麺。
味ももちろん美味しかったです。
次も期待してます！！！
牛骨はやらないで下さいね（笑）
味で負ける気はしないですけど・・・
集客では・・・（笑）
お願いします。。。
牛骨ロック6月末まで超おすすめ紫峰牛【デミグラスつけ麺】ワンコインです。
旨さ半端ないです！！！
よろしくお願い致します。
2018年06月25日
ラーメン店巡り その３８ つくば 新店 伊助さん
つくば新店ラッシュです。
うｐが追いつきません。
イーアス近く【伊助さん】です。こちらも元ラーメン屋さん
淡麗そば 780円
濃厚そば 850円
濃厚そば 850円
とあります。濃厚そばを注文
もちもちの木を思い出すような味
汁も濃厚で鰹が効いています。
美味しかったです。
次回は端麗頂きます。
ご馳走様でした。
2018年06月21日
ラーメン店巡り その３７ つくば 新店 背脂豚骨醤油ラーメン 豚健さん
６／９牛骨ロック開店一周年と同じ日！
行って参りました。新店！背脂豚骨醤油ラーメン 豚健さん。
元ラーメンナカムラ跡地。
最近非常に多いですね。元ラーメン店の居抜きパターン。
改装が施してある場合は居抜きとは言わないのかな？
とんこつ醤油（７５０円）と背脂とんこつ醤油（８００円）がオープン価格５００円！
背脂とんこつ醤油を注文
ライト系豚骨で食べやすかったです。
ごちそうさまでした。
スタッフさん等はナカムラさんのままでしたので看板付け替え系というやつですね。
これも最近多いですね。さごはちさんや光圀さん等
つくばはラーメン激戦区。レベルが高いのでどこのお店も大変です。
人の事を言ってる場合ではありませんが（笑）
当店只今一周年感謝価格５００円にて新メニュー【デミグラスつけ麺】提供中。
マジ半端なく旨い自信作なのでこの機会にどうぞよろしくお願い致します。
2018年06月18日
吾妻庵花室店、本日『返』し取り！
厳選した醤油2種に砂糖を溶かし沸騰際まで加熱する『返し』取り！
数か月に一度行うのですが蕎麦を打つ時よりも蕎麦屋やってるなぁと実感します。
この返し、牛骨ロックの塩らー麺以外で（味噌らー麺、デミグラスつけ麺も！）使用します。
当店の味の要！命です！！！
最近蕎麦粉のグレード上げたので（価格は据え置き）
ラーメン好きの方にもぜひ味わって頂きたいと思っております。
立ち食い蕎麦やコンビニ蕎麦とは違った国産蕎麦粉100％使用で
【もり蕎麦】530円からは今どきお手頃価格だと思います。
どうぞよろしくお願い致します。
2018年06月09日
牛骨ロック６／９で一周年！新メニューワンコインセール！！！
この度は【牛骨ロック】無事一周年を迎えることができました。
これもひとえにご来店頂けた皆様のおかげかと思います。
ありがとうございます。
一周年感謝企画として渾身の新メニュー
【牛骨デミグラスつけ麺 特製パセリ練り込み手打ち麺（限定１０食）or通常手打ち太麺２５０ｇ】を
８５０円➡５００円
にて提供させて頂きます。
地元産黒毛和牛の紫峰牛出汁だからこそ出来る旨みの詰まったビーフシチューのつけ汁です。
このつけ汁に最高に合う見た目も爽やかなグリーンのパセリ練り込み麺（毎日１０食）も
手打ちでご用意致しております。
追い飯（ライスonチーズ）１００円もお好みでどうぞ。
多くの皆様に召し上がって頂きたいので本日から６月末までの利益度外視大感謝価格となっております。
この機会に是非ご賞味下さい。
