2017年07月24日
ラーメン店巡り その2 古河の「暁」さんへ
下妻の暁さんは行ったことがありますが古河店は初めてです。
ラーメン本でよくお見掛けするお店。
今回はつけ麺のお勉強です。
麺はやや白い印象。つるつるしてます。
つけ汁は鶏と豚、魚介のお出汁でしょうか?バランスが良いです、
適度なしょっぱさで麺に絡んで美味しいです。
穂先からの長いメンマも柔らかくていいですね!
初めて食べますが安定感があり、万人受けするお味だと思いました。
土浦カレーフェスティバル2023出店します!
福来みかんとコラボ!鳥と鰹の冷やしラーメン ~福来みかんのジュレのせ~ 期間限定商品
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紫峰牛の塩まぜそば ~エキゾチックにイタズラなジョーゼットNINETEEN~ 始まっております
土浦カレーフェスティバル2022出店します。
本年度の【冷たい鳥中華】販売終了しました。
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