2017年12月12日
ラーメン店巡り その17 小美玉 青山清湯そば 青ノ樹さん
先日は二度振られている青ノ樹さんへTwitterを見て(このために初めてTwitterログインしました!)
開店を確認して向かいました。
基本的には初めてお店はその店の一押しまたは一番ベーシックなメニューを頼むのですが
稀に魅力的な限定メニューなんかがありますとそちらをオーダーしてしまいます。
この日は【限定】鶏きのこ
うちも限定で「きのこつけ麺」(日本蕎麦)をやりましたが
きのこの出汁って好きなんです!
鶏ベースのスープにガーリックの効いたたっぷりのオイルで煮たきのこがフュージョンしております!
かなりオイリーですが香りも良く、くどさも無く、きのこのアヒージョがドッキングした感じで
美味しかったです。
洋風なラーメンの印象があったので帰り際お店の方に「きのこはポルチーニですか?」
と伺ったところ、なななんと椎茸という事でした。
ガーーーン!俺って馬鹿舌…カッコ悪し…(笑)
帰りの車は椎茸の余韻が口中に広がって幸せでした( ´∀` )
そして何と・・・
二軒目で
続く
土浦カレーフェスティバル2023出店します!
福来みかんとコラボ!鳥と鰹の冷やしラーメン ~福来みかんのジュレのせ~ 期間限定商品
今年も冷たいラーメン【鳥中華】始まりました。
紫峰牛の塩まぜそば ~エキゾチックにイタズラなジョーゼットNINETEEN~ 始まっております
土浦カレーフェスティバル2022出店します。
本年度の【冷たい鳥中華】販売終了しました。
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