2016年11月11日
今年も新蕎麦になります。
当店は茨城産と北海道産の蕎麦粉を半々でブレンドして使用しておりますが
そのうちの北海道産が新蕎麦になりました。明日より使用致します。
私もまだ未食ですがとても楽しみです。
最近店内を１３時半まで禁煙とさせて頂きましたので蕎麦の香りと触感（抜群）を楽しめると思います。
また寒くなってきてカレー南蛮よく出るのですがこの時期はちょっともったいない気がします。
麺職人としましては、もり蕎麦かざる蕎麦を是非お勧めしたい気持ちで胸がいっぱいです。
締めの蕎麦湯で温まって頂きたいと思います。
ミニカツ丼やミニ天丼のセットメニューもお勧め致します。
どうぞよろしくお願い致します。
